作 者：黎国雄
出版时间： 2017-12-01
ISBN： 9787538894028
出版单位： 黑龙江科学技术出版社
开本： 16开
定价： 39.80元
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本书介绍了人气烘焙产品的制作方法，包括可爱酥脆的小饼干、时尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜点等多个品种，详细的文字说明配上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了烘焙甜点的做法。此外，还介绍了许多烘焙的基础知识，如工具、材料、制作小技巧等。
