夏季养生 | 中老年人防病饮食指南来了

随着夏天的到来，气温逐渐上升，人体的阳气也开始旺盛起来，形成阳气外发、阴气在内的生理状态。此时要顺应自然，注意养生，通过饮食进行“清”补，可宣发体内阳气，对中老年人防病健身、延年益寿大有裨益。

中老年人膳食金字塔

中国居民膳食金字塔是国家发布的，用来指导我国居民饮食的营养指南，是符合国民营养需求的平衡膳食模式。

膳食金字塔建议的每人每日各类食物的适宜摄取量范围适用于一般健康成年人，具体应用时还需要根据自身的能量需求进行合理选择。中老年人的生活环境和生理特征有一定的特殊性，其膳食金字塔也有一些新标准。

中老年人膳食金字塔要在均衡摄入多种食物的基础上，增加水、蔬菜的食用量，削弱动物类食品、油脂和盐的食用量。具体而言：①饮食多样化；②主食中包括一定量的粗杂粮，如玉米、小米、荞麦、燕麦等；③多吃蔬菜，水果；④多饮水。每天饮用牛奶或奶制品；⑤多吃豆类及豆制品；⑥适量食用禽肉类和鱼类；⑦饮食宜清淡，少油，少盐。

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书名：《中老年人防病饮食指南》

作者：臧俊岐

书号：978-7-5719-0277-3

开本：16开

定价：39.80元

出版：黑龙江科学技术出版社

编辑、排版：刘路

审核：罗琳

监制：朱佳新